以下是:千年古枣树量大从优的产品参数
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千年古枣树量大从优
枣的品种分类
七月鲜
果实卵圆形，果面平整，平均果重29.8克， 74.1克。果个均匀，果皮薄，深红色，表面蜡质较少。可溶性固形物含量28.9%，可食率98.8%。鲜枣味甜，肉质细，极宜鲜食，8月下旬红熟，比梨枣早上市20-30天，克服了梨枣采前落果严重，未红先蔫的缺点。该品种抗旱性强，丰产稳产，是极为可贵的极早熟优良鲜食品种。
鸡蛋枣
果实特大，近圆形，平均单果重30克， 50克。果实大小均匀，果皮厚，深红色。鲜枣可溶性固形物含量31%-35%，可食率97%。果肉质细，酥脆多汁，香甜可口。9月中下旬开始成熟，成熟期遇雨不易裂果，耐贮茂，是优良的鲜食、制干、蜜饯兼用品种，旱台地和水地均可栽培。
梨枣
果实特大，长圆形，平均单果重25克， 50克，大小不匀，果皮薄，红色，果肉厚，肉质松脆，较粗，味甜，汁较多。鲜枣含可溶性固形物27.9%，可食率97.3%。果实生长期110天左右，幼树丰产性极强。成熟期不整齐，遇雨易裂果，且采前落果严重，缺水时未红先蔫。
晋枣树势高，高大直立，枝粗硬，产量高，果实圆筒形或长卵形，果顶一端略细，平均单果重34克， 可达60-70克。果个均匀，果皮薄，红棕色，有光泽。鲜枣肉质脆嫩，致密多汁，味甘美，含糖28%，含酸0.21%，品质上等，干制等35%，9月下旬成熟。
赞皇大枣果实大，长圆形，平均果重17.3克， 29克，大小均匀，果面平整，果皮中厚，深红色。果肉厚，质地较细，稍松脆，汁中多，味酸。红枣品质上等，适宜制干，也可制作蜜枣或鲜食。鲜枣含可溶性固形物30.5%，可食率96%。丰产穗产，成熟期较抗雨裂。
秦枣1号
果实果柱形，平均单果重18.8克， 40克， 良的制干品种。10月上中旬成熟，丰产稳产。可溶性固形特含量33%，干制红枣具有肉厚、味甜、个大、售价高等特点。在雨季之后成熟，具有良好的抗裂果性能，无采前落果现象，适宜在土层深厚，土壤肥沃的缓坡地栽培。
枣的食疗做法
①红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此 将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
②红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
③红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
④红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
⑤红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
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